Drömskt med kardemumma

Drömmar som smälter i munnen. Drömmar fyllda av kardemumma. Kan det bli bättre? Knappast.

Kardemummadrömmar
Tid: 15 min plus 20 minuter i ugnen

cirka 30 stycken
2 tsk hel kardemumma
50 g smör
1 1/2 dl socker
1/2 tsk vaniljsocker
1/2 dl rapsolja
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk hjorthornsalt

Sätt ugnen på 150 grader.
Stöt kardemumman i en mortel.
Rör smör, socker och vaniljsocker poröst.
Tillsätt lite olja i taget under omrörning.
Blanda kardemumman med mjölet och hjorthornsaltet och blanda i smörsmeten.
Forma till kulor eller klicka ut på bakpappersklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter.
Låt kallna och njut!

Kardemummadrömmar